Hornear

Rollo dulce sin hornear


Ingredientes para hacer pan dulce sin hornear

  1. Galletas 150 g ("leche horneada" o cualquier otra suave es perfecta).
  2. Agua mineral 75 ml (lo mejor es tomar agua pura no carbonatada, sin todo tipo de impurezas)
  3. Requesón (cualquier contenido de grasa) 60 g
  4. Mantequilla 60 g
  5. Cacao en polvo 3 cucharadas
  6. Azúcar glas 60 g
  7. Licor de coco 1 cucharada. cuchara (este artículo se realiza exclusivamente a voluntad, además, si está preparando un regalo para adultos)
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Tazón, Cuchillo, Envoltura de comida, Cucharada, Licuadora (fácilmente reemplazable por un empujador o picadora de carne), Rodillo

Hacer pan dulce sin hornear:

Paso 1: tritura las galletas.

Tomamos galletas y las vertimos en un tazón. Nuestra tarea es aplastarlo lo más pequeño posible. La opción más adecuada es hacer esto con una licuadora. Esto le ahorrará tiempo y esfuerzo. Si de repente la licuadora no está allí, se puede reemplazar fácilmente con una picadora de carne o un mazo. Si las galletas son especialmente suaves, puedes aplastarlas con las manos.

Paso 2: crea la primera capa de rollo.

Vierta agua en una taza separada y disuelva el cacao en ella (para una mejor disolución del polvo de cacao, puede calentar ligeramente el agua). Vierta la mezcla en un tazón con galletas y mezcle bien. Después de unos minutos debería funcionar mezcla homogénea de color chocolate, en textura parecida a arcilla blanda.

Paso 3: crea la capa de cuajada.

Extendemos el requesón en un tazón y lo convertimos en una masa cremosa. Como hacerlo Una vez más, tiene varias opciones: puede recurrir nuevamente al poder de la tecnología y usar una licuadora, o puede moler el requesón con una cuchara. Agregue la mantequilla, el azúcar glas, el licor de coco y mezcle. ¡No derrita el aceite! Si no lo desea, no puede agregar licor o incluso reemplazarlo con absolutamente nada. La capa resultará autosuficiente y con un gusto expresivo.

Paso 4: Diseña las capas.

Colocamos la película adhesiva sobre la mesa para hacer un rectángulo con los parámetros 25x30. Difundimos nuestra primera capa de chocolate en esta película. Distribuido uniformemente sobre la superficie y comenzar a dedicarse a una ocupación genuinamente femenina: extienda la "masa" con un rodillo. Es conveniente si la altura de la capa es de 0,8 a 1 cm, y las dimensiones son ligeramente más pequeñas que la película en sí, por ejemplo, 24x20. Luego, encima del primero, distribuya el segundo: la capa de cuajada.

Paso 5: Gire el rollo.

Cuidadosamente comenzamos a reducir nuestra delicadeza. El proceso es similar a envolver el rollo de sushi. Usando la película, envuelve el rectángulo resultante, separándolo en aquellos lugares donde se enrolla el rollo. Espolvorea la capa superior con coco. Y nuevamente envolvemos el rollo resultante en la película adhesiva vacía restante. Colocamos en el estante del medio del refrigerador por 1 hora.

Paso 6: Sirve el pan dulce sin hornear.

Sacamos el rollo del refrigerador y lo liberamos de la película adhesiva. Cortar en trozos y untar maravillosamente en platos de postre. Eso es todo! Ahora tiene que disfrutar de las delicias de los manjares y aceptar la gratitud de los entusiastas miembros de la casa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Al preparar la capa de cuajada, puede agregarle virutas de coco picadas. Esto traerá nuevos e interesantes tonos al gusto. Incluso puedes buscar hojuelas de coco pintadas con colorantes alimentarios, luego tu creación brillará en la mesa con todos los colores del arcoíris.

- - Es mejor extender la capa de chocolate con un ángulo rectangular. Por lo tanto, será mucho más conveniente doblarlo y estará lo más cerca posible de la imagen del rollo.

- - Si no desea utilizar el cacao en la receta, puede comprar inicialmente galletas con chispas de chocolate. El efecto será sorprendentemente similar.