Otro

Plov


Calentar el aceite en un bol grande (preferiblemente en una tetera). Empezamos con cebollas picadas que se ponen a endurecer. Cuando empiece a dorarse, añadir los trozos de carne que estén salados y salpimentados un poco y dejar al fuego adecuado que se doren ligeramente por todos lados. Luego agregue las zanahorias ralladas sobre la carne sin revolver. Condimentar con sal, pimienta, manzanilla, comino, azúcar y hojas de laurel, verter agua caliente hasta alcanzar el nivel de zanahoria, tapar y dejar a fuego lento unos 15-20 minutos.

El arroz se lava bajo un chorro de agua fría, en un colador, hasta que fluya el agua clara. Escurrir, colocar con cuidado sobre la zanahoria, nuevamente sin revolver, agregar una pizca de sal sobre el arroz, llenar con suficiente agua para cubrir el arroz (no más), tapar y cocinar por unos 40 minutos. De vez en cuando, con un tenedor, se hacen pequeños túneles en el arroz para subir el vapor, SIN mezclar.

Dar la vuelta en una fuente plana para servir.


Cómo elegir los componentes necesarios.

Para hacer un delicioso pilaf, use tres componentes principales: arroz, carne y verduras. Otro ingrediente se utiliza en las recetas nacionales de Oriente: frutos dulces secos. La proporción de componentes se elige en proporciones iguales, a veces las proteínas animales se toman más que el arroz.

El componente proteico puede ser la carne de un animal, un ave, pasta de pescado o setas comestibles. La grasa puede ser de origen animal o vegetal: aceite vegetal (girasol, oliva, aceite de sésamo), grasa de cordero o cerdo, grasa kurdjuchnyj (corte de una determinada parte del cuerpo del carnero). Si se utilizan ambos tipos de grasas (animal y vegetal), se toman por igual.

El arroz pilaf se elige entre aquellas variedades que no se cocinan y no se pegan.

La variedad de arroz seleccionada no debe ser demasiado amarga. Perfecto y muy caro: arroz basmati. Sus cereales durante la cocción son prolongados, mientras que no se pegan en pastas u otras pastas nutritivas. Otra clase adecuada es Indica. También tiene bayas largas, que tampoco se pegan. El arroz Krasnodar no encaja (es mejor cocinar sopas de leche) y las variedades japonesas, Jasmine (se pegan y, por lo tanto, son buenas para hacer budines).

Tenga en cuenta que el arroz es un producto rico en carbohidratos. 100 gramos de arroz contienen 70 gramos de carbohidratos. Por lo tanto, después de una comida nutritiva, haga una noche o visite el gimnasio.

Para preparar una especie de plato asiático, la grupa de arroz (cereales limpios) se somete a una cocción prolongada (frita, hervida). Prepare el arroz de cualquier manera, para una pareja, en agua hirviendo o en aceite, una cosa es importante: dorarlo.

Para garantizar la asimilación de un producto denso y rico en calorías, agregue especias y especias.


Pilaf con orejones y pasas

Este tipo de pilaf es apto para quienes están en ayunas o son vegetarianos porque no tiene carne.

  • Arroz de grano largo: aproximadamente una libra (2 tazas en total)
  • aceite vegetal - 100 ml
  • Cebollas - 1 cabeza grande
  • zanahorias - 1 marisco
  • pasas - puño generoso, alrededor de 100 gramos
  • albaricoques secos - alrededor de 100 gramos
  • sal - 1 cucharadita (puede ser más pequeña)
  • conjunto de hermosas especias para pilaf - 1 cucharada (al gusto)
  • pimienta negra (tierra) - media cucharadita.
  • Primero hacemos las verduras fritas. Las cebollas deben cortarse en zanahorias cortadas en cubos finos. freír en aceite vegetal caliente en la olla hasta que las cebollas estén casi transparentes.
  • Preparar seco. Las pasas simplemente se lavan, pero los albaricoques secos también deben cortarse en tiras. Simplemente no adelgace demasiado y hierva durante la cocción.
  • Ahora enviamos a la caldera de pasas y orejones, especias, y la capa superior es arroz bien lavado. Llene todo esto con agua para que cubra aproximadamente una pulgada de los quemadores de arroz, reduzca la potencia al mínimo y luego ceda en la línea de flotación debajo de la tapa durante unos 20 minutos.
  • Cuando el arroz esté listo, se puede mezclar y servir pilaf con pasas y orejones.

Cómo hacer el mejor pilaf y cuáles son las 10 mejores recetas de pilaf

Pilaful es un plato indispensable en las mesas rumanas. Se cocina rápido y es una delicia.

Por supuesto, existen algunos secretos / trucos para conseguir el mejor pilaf. Aunque parezca la cosa más sencilla del mundo, preparar arroz nos da dolores de cabeza a muchos.

Sin embargo, no es imposible obtener arroz esponjoso con granos separados y no pegajosos. Encuentra algunos de los secretos para hacer el mejor pilaf aquí.

Además, ten en cuenta que si pones caldo de pollo en lugar de agua, quedará mucho mejor. Y, al mismo tiempo, si en lugar de aceite fríes cebollas y carne en grasa de pollo o de oca, será una auténtica delicia.

A continuación se muestran 10 de las mejores recetas para un delicioso pilaf:


Cómo cocinar pilaf magro

El verdadero orgullo de varias cocinas orientales nacionales, el pilaf, se ha apoderado del mejor método en el menú diario. A muchos de nosotros, con gran placer, nos gustaría ver este plato sabroso y satisfactorio también en la mesa magra. Afortunadamente, no tendremos que inventar nada nuevo para esto. Después de todo, no es ningún secreto que uno de los antepasados ​​de nuestro pilaf moderno esdiysky pulao es un plato vegetariano que cumple con todos los requisitos de la comida rápida. Sin embargo, no solo el gallo se limita a la variedad de recetas de pilaf magro. Pero más sobre eso más adelante. Después de todo, hoy te sugerimos que, junto con nosotros, comprendas y recuerdes cómo cocinar pilaf magro.


Pilaf con champiñones
Pilaf lleno de calabaza y frijoles

La variedad de recetas para cocinar pilaf magro, así como la carne de res más familiar para nosotros, literalmente asombra la imaginación. ¡Qué tipo de productos no se utilizan para hacer pilaf tan sabroso, fragante y satisfactorio! Aquí y rica variedad de verduras y legumbres, verduras y hierbas picantes, especias y condimentos más intrincados, que le dan al plato terminado un encanto especial y sutiles matices de sabor y aroma. Pero, ¿qué hace plov pilaf, qué distingue al pilaf magro de cualquier otro plato con arroz y verduras? Por supuesto, la forma en que cocinas. Este pilaf se prepara en dos etapas. En la primera etapa, preparamos zirvak, una salsa especial con verduras y hierbas, que en el futuro le dará a nuestro pilaf el sabor y el aroma deseados. En la segunda etapa, conectamos el zirvak con el arroz, dándonos un alimento especial y una característica de saciedad especial para cualquier pilaf. Dependiendo de donde las tradiciones culinarias preparemos nuestro arroz pilaf lo podemos agregar seco, luego seguir cocinando en una olla con zirvak o desmenuzadamente también podemos hervir el arroz con anticipación y combinar con la salsa ya en el plato.

Para muchas personas que no están completamente acostumbradas a cocinar en la cocina, cocinar pilaf magro puede parecer una tarea innecesariamente onerosa que requiere mucho esfuerzo y tiempo. Créanos, no es así. Por supuesto, como ocurre con muchos otros platos, cocinar pilaf requiere el conocimiento de secretos y trucos culinarios, pero el resultado de su trabajo sin duda será recompensado. Después de todo, el placer de los seres queridos de la variedad de menús deficientes cuesta mucho.

Hoy KEDEM.RU "Culinary Eden" ha preparado para ti una selección de los consejos más importantes y recetas interesantes que definitivamente te dirán cómo cocinar pilaf magro.

1. La mejor comida para hacer pilaf se considera tradicionalmente una caldera. La caldera más exitosa para cocinar con plov en el quemador de gas natural o en nuestra estufa eléctrica se puede llamar con seguridad una caldera de hierro fundido de fondo plano. Un hervidor de este tipo se calienta uniformemente en las paredes y la superficie inferior, lo que evita que se pegue el pilaf y el fondo plano facilita la instalación del hervidor en el plato sin el uso de herramientas especiales necesarias para la instalación. Se prueba con fondo esférico o wok. Además de la caldera de hierro fundido, una caldera de aluminio o acero de paredes gruesas también es adecuada para preparar el plov. En el caso más extremo, puede hacer una bandeja con un fondo grueso de acero inoxidable. Pero los platos de fondo delgado e incluso los platos más glaseados para cocinar pilaf no son adecuados en absoluto. Demasiado alta es la probabilidad de que su pilaf se queme desde el fondo, permaneciendo completamente mojado por dentro.

2. Cuando elija arroz para pilaf, recuerde que necesitará las variedades más fuertes y digeribles. Si tiene esa oportunidad, es mejor ir al mercado del arroz, donde la gente de los países asiáticos vende especias y comida. Las mejores variedades de arroz para pilau se consideran tradicionalmente dev-zira y dastar-saryk. Si no puede comprar ese tipo de arroz, preste atención a las variedades largas de cereales de arroz paray preparando paella italiana. Tal arroz hoy se puede comprar libremente en cualquier supermercado. Para preparar la piscina india, y la mayoría de tipos de pilaf, productos de cereales, algunos de los cuales se prepararon por separado, se adaptan bien a cualquier tipo de arroz de grano largo indio y tailandés, como basmati o jazmín. Pero al comprar una mala ola de arroz precocido, y especialmente arroz redondo, solo Godea para la preparación de pudines y postres, es mejor abstenerse, un buen pilaf no se puede preparar a partir de ese arroz.

3. Intentemos cocinar nuestro primer pilaf magro con membrillo siguiendo una receta tradicional. Ponga medio kilogramo de arroz en agua tibia con sal y déjelo a temperatura ambiente durante unas horas. Mientras el arroz se ablanda, puede comenzar a cocinar zirvak. Tres grandes membrillos frescos pelan las semillas y el corazón, luego se cortan en cubos pequeños. Transfiera el membrillo a un tazón y cúbralo con agua fría. Cortar la mitad de una zanahoria en cubos, cortar cuatro cebollas en mitades de aros, pelar dos cabezas de ajo de la cáscara exterior, tratando de no romper la integridad de las cabezas. En la caldera calentar 150 ml. de aceite vegetal, poner la cabeza de ajo en ella, freír, revolviendo, durante unos minutos, luego retirar con una manta para separar un plato. En el aceite de ajo húmedo, agregue la cebolla y fría hasta que esté dorada. Luego agregue las zanahorias y fríalas juntas durante otros cinco minutos, revolviendo con frecuencia. Cuando las zanahorias estén rojas, agregue el membrillo. ¡No olvides escurrir el agua y secar un poco los trozos de membrillo con las servilletas! Mezclar todo bien, agregar una cucharadita de zira o semillas de comino, volver a mezclar y calentar durante unos minutos. Luego vierta 500 ml en la caldera. agua hirviendo, agregar el ajo previamente depositado y un pimiento picante entero. Lleve el zirvak a ebullición, agregue sal y azúcar al gusto, ya que el sabor del zirvak debe ser ligeramente salado. Una vez más, mezcle el zirvac y cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos debajo de la tapa. Retire la tapa y pruebe la salsa. Si es necesario, agregue sal o azúcar. Cubra la sartén con una tapa y cocine por otros 20 minutos. Ahora tu dirwak está listo para hacer arroz.

4. Coloque el arroz congelado en un alambre y déjelo escurrir. Mientras tanto, retire la tapa del hervidor, retire la cabeza de ajo y la pimienta del dirvak y aumente el fuego al máximo. Transfiera el arroz al dirvak caliente, déjelo ligeramente con un batidor y déjelo hervir. Cocine el pilaf a fuego alto durante cinco minutos hasta que el arroz absorba la mayor parte de la salsa, luego reduzca el fuego a medio y cubra la caldera con una tapa plana. Cocine por 10 minutos. Prueba el arroz, retirándolo suavemente de la superficie del pilaf. Si el arroz aún está demasiado duro, agregue unas cucharadas de agua hirviendo, cubra el recipiente con una tapa y cocine el pilaf durante otros 3 a 5 minutos. El arroz listo debe ser lo suficientemente suave, pero ligeramente elástico en el medio. Una vez que el arroz alcance la densidad deseada, retirar la tetera del fuego, mezclar ligeramente el arroz, cuidando de no aplastar los granos de arroz, poner encima el ajo pilaf y la pimienta, tapar la tetera con una tapa y dejar en un lugar cálido. durante 10-15 minutos. Tu cabello débil está listo.

5. Es fácil cocinar un delicioso pilaf con pasas. Cortar tres bulbos grandes en mitades, cortar media zanahoria en una pajita gruesa y remojar un vaso de pasas en agua fría. En la caldera calentar 250 ml. agregue la cebolla y dore hasta que se dore. Luego agregue las zanahorias y dore durante 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Cuando las zanahorias estén rojas, agregue dos cucharadas de zira, una pizca de pimiento rojo y una cucharadita de sal. Revuelva y caliente durante unos minutos. Agrega dos litros de agua caliente y pasas enjuagadas, luego lleva todo a ebullición para calentar. En un dirvak caliente, agregue un kilogramo de arroz lavado en agua tibia, iguale con una espátula o ruido, luego evapore el agua sobre el fuego. Tan pronto como la mayor parte del líquido se evapore, haga varios agujeros en el pilaf desde la superficie hasta el fondo. Evaporar el líquido restante, reducir el fuego a bajo, tapar con una tapa y remojar el pilaf durante 25 minutos.

6. No es nada difícil cocinar un frágil pilaf con champiñones. Una cebolla grande cortada en mitades, dos zanahorias cortadas en brusochkami gruesas. Cortar en trozos pequeños de 400 gr. Champiñones frescos o descongelados y retuerza suavemente la humedad de los champiñones congelados. En una cacerola calentar seis cucharadas de aceite vegetal, agregar la cebolla y sofreír hasta que esté blanda, luego agregar las zanahorias y freír juntas por otros 5 minutos. Luego agregue los champiñones y fría por otros 10 minutos hasta que la humedad se evapore por completo. Una vez que los champiñones estén listos, agregue & frac12 h. Cucharadas de semillas de hinojo, & frac12 una cucharada de comino, & frac12 h. Cucharadas de cúrcuma, sal y pimiento rojo al gusto. Mezclar todo y verter dos tazas de agua hervida. Llevar a ebullición y cocinar durante cinco minutos. Luego agregue un vaso de arroz, deje la superficie con una espátula, vuelva a hervir y cocine a fuego alto hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado. Haga algunos agujeros en el arado, pegue cuatro dientes de ajo en la superficie del arado, cubra la caldera con una tapa, reduzca el fuego a bajo y mueva el pilaf durante 15 minutos.

7. Delicioso y nutritivo es un pilaf magro con garbanzos. Si por alguna razón no pudo encontrar garbanzos en sus tiendas, puede reemplazarlos con guisantes limpios. Se vierte medio vaso de garbanzos en agua fría y se deja durante 24 horas. Cambie el agua dos o tres veces durante el día. Deseche la arena empapada en el arroyo y déjela escurrir. Lave bien dos tazas de arroz en agua tibia. Tres zanahorias cortadas en barras, dos cebollas cortadas por la mitad en aros. Enjuagar y escurrir medio vaso de pasas sin agujeros. En una cacerola, caliente medio vaso de aceite vegetal, agregue la cebolla y fría hasta que esté blanda, luego agregue las zanahorias y fríalos juntos por otros cinco minutos, frecuentemente revolviendo. Luego agrega una cucharadita de arándanos, una cucharadita de zira, una cucharadita de sal, pimiento rojo al gusto, mezcla todo y calienta por un minuto. Luego agregue los garbanzos y las pasas, mezcle nuevamente. Encima, coloca el arroz y aplana la superficie con una espátula. En el centro del pilaf, pegue una cabeza de ajo, pelada de la piel exterior. Vierta ligeramente agua hervida en la caldera para que cubra el arroz por una pulgada. Lleve todo a ebullición y cocine a fuego alto durante cinco minutos, luego cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego a bajo y cocine el pilaf por otros 30 minutos. Retire la olla del pilaf del fuego y déjela reposar en un lugar cálido durante 15 minutos.

8. El pilaf tailandés con verduras llenará la casa de aromas de especias exóticas. Enjuagar y cortar en trozos pequeños de 100 gr. judías verdes, 100 gr. coliflor, un pimiento dulce, una cebolla y una zanahoria. En agua tibia, enjuague bien dos tazas de arroz. En la caldera, caliente cuatro cucharadas de aceite vegetal, agregue un pimiento hervido picado, sin semillas, 1 cucharada. cucharada de jengibre rallado y & frac12 h. una cucharada de cúrcuma. Freír por un minuto, luego agregar cebollas y zanahorias y freír por otros 3 minutos. Luego agregue las verduras restantes y fríalas juntas durante cinco minutos, a menudo revolviendo. Luego agregue el arroz y mezcle. añadir & frac12 litro de agua hirviendo, & frac12 litro de leche de coco, una hoja de laurel, sal al gusto. Llevar a ebullición y agregar a la bolsa de gasa en la línea de flotación, que se fijan 3 clavos de flor, una pequeña rama de canela, 1 h. Cuchara curadora de semillas, tres vainas de cardamomo. Cubra la olla con una tapa y cocine el pilaf a fuego lento durante 30 minutos. Cuando el pilaf esté listo, retira la bolsa de especias y apriétala sobre el pilaf. Agregue suavemente el pilaf débil y déjelo reposar en un lugar cálido durante 10 minutos. Sirve el pilaf en la mesa, decora el bol con rodajas de limón.

9. Indian Pilara Matara Pulao con guisantes decorará cualquier menú magro. Y cocinarlo es muy, muy sencillo. En una cacerola, calienta la caldera o tres cucharadas de aceite vegetal, agrega las vainas de cardamomo y seis de seis clavos, hierve, revolviendo, por un minuto. Luego agregue dos vasos de arroz y 100 gramos. guisantes verdes previamente descongelados. Revuelva durante unos minutos más en el calor. En un litro de agua caliente, mezcle una cucharadita de sal y una cucharadita de cúrcuma. Verter el agua así preparada en el arroz con guisantes, mezclar una vez, llevar a ebullición y reducir el fuego al mínimo. Cubra la sartén con una tapa y cocine el pilaf durante 20 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retire la tapa y evapore el agua restante durante 2 a 3 minutos.

10. La cáscara de manzana, según la receta india, puede servirle como una excelente fragancia de postre caliente. Tres manzanas grandes con cáscara y corazón duro, luego se cortan en trozos pequeños. 1 & frac12 Enjuague un vaso de arroz en agua tibia y escurra suavemente. Separar, preparar el almíbar. Para hacer esto, vierte en una cacerola pequeña 1 & frac12 un vaso de agua, agrega dos tazas de azúcar y una pizca de azafrán. Lleve el almíbar a ebullición y cocine a fuego medio durante 30 minutos. Alejar del calor. En la caldera, caliente 3 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, agregue seis vainas de cardamomo, seis clavos, una pequeña rama de canela y una hoja de laurel. Caliente las especias por un minuto, luego vierta el arroz. Freír juntos durante unos minutos, revolviendo constantemente. Luego verter en tres vasos de agua caliente, agregar una pizca de cúrcuma y una pizca de sal, mezclar bien y llevar a ebullición. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra la olla con una tapa y cocine el pilaf durante 10 minutos. Luego retire el pilaf del fuego, haga un surco en el centro, coloque rodajas de manzanas, un puñado de pasas lavadas y un puñado de almendras picadas. Vierta un poco de almíbar, cierre la cavidad con arroz, luego vierta suavemente el resto del almíbar. Cubre la olla con una tapa, vuelve a ponerla al fuego y cocina el pilaf por otros 15 minutos hasta que esté listo. De la superficie del pilaf, retire todas las especias y mezcle suavemente el pilaf con un tenedor.


Especias y complementos para platos

Dependiendo de las especias utilizadas, se distingue el pilaf asiático y europeo.

La base del primer tipo son las especias, como la cera y la torta, y el segundo se prepara con la adición de pimientos morrones, pimientos negros y diversas hierbas.

Zera es una semilla de comino de la India, que se caracteriza por su pequeño tamaño y color oscuro, además de un aroma muy fuerte y agradable.

Es mejor usar bayas enteras, que le darán al pilaf un sabor agradable.

El sabor es fuente de vitamina C y también contiene ácido cítrico, málico y tartárico.

Debe agregarse en su conjunto, evitando así el sabor amargo que se produce en violación de la integridad de las bayas.

En el corazón de las especias europeas se encuentra un conjunto de ingredientes como: sal, pimienta negra, pimentón, cebolla y ajo.

Esta mezcla le da al plato un color marrón y también enfatiza el sabor del pilaf de la versión asiática del plato.

Para el pilaf de pollo casero, también puede usar mezclas de especias preparadas, ampliamente ofrecidas por la cadena minorista.


Pilaf simple con pollo

  • 200 g de trigo sarraceno.
  • 200 g de filetes de pollo.
  • 1 Morkovina.
  • 1 cebolla
  • 50 ml de crema para untar. petróleo.
  • Especias para el gusto.
  • Sol.
  • cubos de pollo con menos frecuencia. Los fuegos que se cubrieron con una costra rojiza.
  • Cortaremos en dados y sofreiremos la cebolla por separado hasta que esté traslúcida.
  • frote zanahoria grande. Añadir a la cebolla y sofreír durante 2-3 minutos, hasta que las zanahorias se ablanden un poco.
  • Conecta las verduras con el pollo. Freír todo junto durante 5 minutos.
  • Coloca las verduras con el pollo en la olla.
  • Encima yacía alforfón liso, movido y lavado. Embajador vsyp. Condimento
  • Vierta el agua para que cubra la grupa 1-15 cm.
  • Llevar a ebullición a temperatura media. Continúe hasta que toda el agua se evapore casi por completo.
  • Ahora hierve durante 15 minutos a fuego lento. La tapa de la olla. Durante este tiempo, el agua debe absorberse por completo y el trigo sarraceno para prepararse.
  • Al final apague el fuego, coloque bien la sartén con una toalla o algo apretado y déjela reposar durante 10-15 minutos. mezclar pilaf listo y esparcir en platos.

El pilaf de trigo sarraceno demuestra ser no solo delicioso, sino también muy útil, porque en este cereal contiene muchos nutrientes. Este pilaf, si hierve muy grasoso, apto para papillas.


Receta de pilaf de la abuela

El pilaf que hizo mi abuela es uno de esos copiosos recuerdos de mi infancia. Apenas logré reescribir la receta para acercarme a la maravilla que solía disfrutar en las frescas noches campestres cuando era pequeña. El único secreto de un pilaf puro de rom & acircnesc es dejarlo hervir y hervir tranquilamente junto a las deliciosas pechugas de pollo y dejar que hierva el aire fresco del país. También logré reproducir la receta con pollo o cerdo comprado, también del país, y siempre uso la olla de polenta. No sé por qué, pero el sabor es diferente, más rico y cremoso.


Pilaf de Filipinas

La receta contiene los siguientes ingredientes:

  • Arroz de grano largo - 3 tazas
  • Carne de cerdo 15 kg
  • Harina de sospetsiyamy, 1 taza
  • Aceite vegetal, 0, 5 tazas
  • Arco-1pc
  • Pimienta dulce-1pc
  • Tallo de apio, 3 piezas
  • 2 dientes de ajo
  • Jengibre, 1 cucharada. eso
  • Delicioso 1 h. A
  • Albahaca-1 h. A
  • pimienta negra - al gusto
  • sopa de pollo 6 tazas
  • Leche de coco
  • Tomates - 2 tazas
  • Patatas - 6 piezas
  • Ahumado-04 kg
  • Jamón-02 kg
  • guisantes verdes - 2 tazas.
  • Cerdo bien enjuagado con agua corriente, cortado por la mitad de los trozos. Espolvoree harina sobre la carne con especias.
  • Sartén grande para poner en un plato y verter aceite vegetal. Poner a sofreír el cerdo hasta que se dore.
  • Agregue las cebollas, los pimientos morrones, el ajo, el jengibre y el apio a la sartén. Saltee a fuego alto hasta que las verduras estén blandas.
  • Retirar la carne de cerdo de la sartén y quitar el exceso de grasa. Agrega las especias y deja cocinar por un minuto.
  • Por lo tanto, es hora de verter en la sartén el caldo de pollo, la leche de coco y los tomates. Llevar a hervir.
  • Coloque la figura en una fuente para hornear grande, cubra con papas, pollo, jamón, salchichas y guisantes.
  • Luego vierte toda la sopa y mete al horno, precalentado a 180 grados durante media hora. Es imposible mezclar. Retirar del horno, tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
  • Al final del bol se pueden espolvorear rodajas de huevos duros y aceitunas. En esta cocina se acaba un sabroso cerdo pilaf en filipino.

Consejo practico

Entonces, revisamos las recetas de ensaladas originales y simples que se pueden preparar para una fiesta de cumpleaños. Para algunos, son nuevos, pero no para alguien, pero todos son muy sabrosos. A continuación, se ofrecen algunos consejos sobre cómo prepararlos:

  • Los columpios de ensalada deben cocinarse por separado para que no pierdan su color y sabor.
  • Al preparar ensaladas, las verduras deben cortarse antes de consumirlas, espolvoreadas con vinagre o jugo de limón para conservar la vitamina C.
  • Ensaladas preparadas sin aderezo, no puede ahorrar más de 6 horas después de la cocción y en el refrigerador no más de 12 horas.
  • Si el olor a ensalada se mantiene en agua fría, perderá su olor desagradable y su sabor picante.
  • Si se pisotea el calamar, se debe dejar cocer durante 1 hora más, después de lo cual se volverá a ablandar.

Para un cumpleaños, otra idea interesante sería una ensalada con el nombre de un cumpleañero o una cumpleañera. Por ejemplo, como & # 8220Catherine & # 8221 en el siguiente video: