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Por qué estos platos griegos deben agregarse a su repertorio de comidas semanal


Descubra por qué estos tres platos son los que debería preparar con regularidad

Pruebe estos tres deliciosos platos griegos la próxima semana si está buscando un cambio.

Grecia es conocido por la historia de los Juegos Olímpicos, grandes pensadores y filósofos, vistas increíblemente hermosas y comida deliciosa. El pan, el aceite de oliva y el vino han sido alimentos básicos de la dieta griega durante siglos, y muchas de las pequeñas granjas que pueblan Grecia producen quesos, aceites, frutas, verduras y cereales. Los condimentos comunes incluyen ajo, orégano, menta, tomillo y albahaca. Los mariscos también son un elemento básico de la cocina debido a que las islas representan el 20 por ciento de Grecia.

Hay innumerables recetas griegas tradicionales que todos deberían probar, pero aquí hay tres que realmente debería hacer parte de su rutina.

Sopa de garbanzo

Los garbanzos también se conocen como garbanzos, que son extremadamente populares en la cocina griega. La sopa de garbanzos es solo uno de los muchos platos que contienen la legumbre. Combinándolos con cebollas, zanahorias, jugo de limón y aceite de oliva completa el plato.

Dolmades

Las hojas de parra rellenas son un almuerzo, cena o refrigerio increíble. La receta griega a menudo incluye cordero molido, perejil fresco, cebolla y ajo.

Loukoumades

Bocadillos de masa fritos cubiertos con miel y la canela son el capricho perfecto para recompensarte después de un largo día de trabajo. Incluso se sirvieron a los ganadores de los Juegos Olímpicos de la antigua Grecia.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

me encanta lathera! Lathera, como he mencionado antes, son una categoría completa de recetas griegas donde las verduras se cocinan en aceite de oliva y tomate junto con hierbas. Lo comemos como plato principal junto con pan y queso feta. Yo diría que esta es el arma secreta de la dieta griega, es por eso que los griegos tienen constantemente la mayor ingesta de verduras (por persona) en el mundo. Estos platos son muy abundantes, porque básicamente consumes alrededor de 4 porciones de verduras en una sola sesión, además el aceite de oliva proporciona saciedad.

Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para comprender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

me encanta lathera! Lathera, como he mencionado antes, son una categoría completa de recetas griegas donde las verduras se cocinan en aceite de oliva y tomate junto con hierbas. Lo comemos como plato principal junto con pan y queso feta. Yo diría que esta es el arma secreta de la dieta griega, es por eso que los griegos tienen constantemente la mayor ingesta de verduras (por persona) en el mundo. Estos platos son muy abundantes, porque básicamente consumes alrededor de 4 porciones de verduras en una sola sesión, además el aceite de oliva proporciona saciedad.

Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para comprender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

me encanta lathera! Lathera, como he mencionado antes, son una categoría completa de recetas griegas donde las verduras se cocinan en aceite de oliva y tomate junto con hierbas. Lo comemos como plato principal junto con pan y queso feta. Yo diría que esta es el arma secreta de la dieta griega, es por eso que los griegos tienen constantemente la mayor ingesta de verduras (por persona) en el mundo. Estos platos son muy abundantes, porque básicamente consumes alrededor de 4 porciones de verduras en una sola sesión, además el aceite de oliva proporciona saciedad.

Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para entender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

me encanta lathera! Lathera, como he mencionado antes, son una categoría completa de recetas griegas donde las verduras se cocinan en aceite de oliva y tomate junto con hierbas. Lo comemos como plato principal junto con pan y queso feta. Yo diría que esta es el arma secreta de la dieta griega, es por eso que los griegos tienen constantemente la mayor ingesta de verduras (por persona) en el mundo. Estos platos son muy abundantes, porque básicamente consumes alrededor de 4 porciones de verduras en una sola sesión, además el aceite de oliva proporciona saciedad.

Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, prueba y haz esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para comprender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

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Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para comprender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


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Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para comprender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

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Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para entender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

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Probablemente lo habrás adivinado, pero las lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, prueba y haz esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para entender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


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Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, prueba y haz esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para comprender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


Judías verdes estilo griego-Fasolakia Lathera

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Probablemente lo habrás adivinado, pero los lathera son muy saludables. No solo son una comida a base de vegetales, son ricos en fibra, antioxidantes, grasas buenas, vitaminas y son baratos. Una ración no cuesta más de 2 dólares.

Y sí, son fáciles de hacer. Lathera se elaboran con verduras de temporada. Por ejemplo en invierno un plato típico es la coliflor, en verano son muy comunes las judías verdes y la okra. Pero las lathera son perfectas para el verano, especialmente porque el clima cálido nos hace tener antojos de verduras en lugar de carne.

Es posible que no todos tengamos el tiempo para encontrar y limpiar verduras frescas, por lo que las congeladas pueden funcionar bien. Y si no tienes tomate fresco, puedes usar tomates triturados (busca envases sin BPA).

Esta receta en particular es un clásico. Judías verdes guisadas en aceite de oliva y tomate. Algunas personas los hacen sencillos, otros también agregan papa y zanahorias. Es muy fácil, pero el secreto para hacerlo delicioso es el aceite de oliva. No lo hagas -repito- No lo hagas, intenta hacer esto con unas cucharaditas de aceite de oliva, necesitarás 1/3 taza de aceite de oliva por cada libra de verduras. Solo para entender la importancia del aceite de oliva en estos platos, la palabra & # 8220lathera & # 8221 significa & # 8220 los del aceite & # 8221. No agregar el aceite de oliva dará como resultado judías verdes acuosas que tendrán un sabor suave. El aceite de oliva ayuda a resaltar todos los sabores y hace que este plato se sienta rico. Es posible que le preocupen las calorías, pero recuerde que este es un plato principal y el resto de los ingredientes tienen prácticamente un mínimo de calorías, por lo que el resultado es un plato de calorías moderadas.


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