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Tortellini con jamón en salsa agridulce


Hervir la pasta en agua con sal durante unos 8 minutos.

Pasar bajo agua fría y dejar escurrir.

Poner la salsa al fuego en un cazo, poner la pasta de tomate, llevar a ebullición y dejar enfriar.

Va bien con sal y pimienta.

Una forma resistente al calor se engrasa con mantequilla y se pone 2-3 cucharadas de salsa en ella.

Ponga encima la pasta y el resto de la salsa.

Coloque en el horno precalentado durante 20-25 minutos.

Al final, goteé 10-15 gotas de aceite encima y lo dejé en el horno por otros 5 minutos.

Dejar enfriar 5 minutos y servir.

¡Buen apetito!


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