Otro

Aperitivos salados


En un bol rallamos el queso, agregamos sal, comino, mezclamos, luego agregamos la leche en la que disolvimos el polvo de hornear, la manteca de cerdo, la mantequilla blanda a temperatura ambiente.

Agrega la harina de forma gradual, hasta obtener una costra homogénea y no pegajosa.

Si no tenemos prisa, envolvemos en film transparente y dejamos enfriar durante 30 minutos.

Hacemos bolitas y las horneamos en forma untada con un poco de aceite y calentadas bien.


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