Ensaladas

Ensalada Otpad


Ingredientes para hacer ensalada Otpad

  1. Filete de arenque salado 250 gr
  2. 3 huevos
  3. Cebolla roja 1 pc
  4. Ensalada de hojas 300 gr
  5. Aceite de oliva 3 cucharadas
  6. Vinagre de mesa 3% 1 cucharada
  7. Mostaza fragante 1 cucharadita
  8. Sal de mesa al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4-6
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tabla para cortar verduras y arenque, cacerola pequeña, plato hondo (o cacerola), cucharada, ensaladera

Cocinar ensalada Otpad:

Paso 1: cocina los huevos y prepara el aderezo.

Para no perder el tiempo en vano, lo primero que ponemos los huevos para cocinar. Antes de esto, debemos lavarlos a fondo con agua corriente (en general, es mejor hacerlos una regla para lavarlos antes de cualquier acción). Luego, prepare inmediatamente un aderezo para ensaladas: tendrá que asentarse en el refrigerador. Para hacer esto, mida una cucharada de vinagre, una cucharadita de mostaza y aceite de oliva en un plato hondo (o gravy boat). Mezcle todo bien y póngalo en el refrigerador hasta el final de la preparación de la ensalada. ¡La parte más difícil ha terminado!

Paso 2: picar la ensalada.

Cuando los huevos estén hervidos, escurrir el agua y dejar enfriar. Mientras tanto, pele la cebolla y enjuáguela con hojas de lechuga. La receta original dice: rasgue las hojas de lechuga, pero me parece que después de eso no se verán muy bien. Por lo tanto, prefiero cortarlos en cintas de ancho medio. Cortamos la cebolla finamente en aros y "analizando" la vertimos en los platos a las hojas de lechuga. Limpiamos los huevos y los cortamos en cubos. Enviamos a los demás a la ensaladera. Ahora es el turno filete arenque - ella también cortar en cubos, unos 2x2 centímetros. Si es así, en el camino eliminamos huesos pequeños. Básicamente, la ensalada está lista. Queda ...

Paso 3: sirve la ensalada Otpad.

No se sorprenda de que no llenamos inmediatamente la ensalada con aderezo. Riegue la ensalada debe estar justo antes de servir el plato. Esto es importante! Entonces la ensalada conserva su frescura y todas las vitaminas. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puede agregar un par de gotas de jugo de limón a la salsa, luego el sabor estará más saturado;

- - A veces la cebolla roja es amarga, así que pruébalo. Si tiene "suerte", simplemente espolvoree ligeramente con sal y frote.

- - Por cierto, sobre la sal: antes de la sal, es mejor probarla. De lo contrario, puedes ir demasiado lejos.


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