Hornear

Mannik con un relleno


Ingredientes para la preparación de maná con relleno

  1. Sémola 150 gramos
  2. 4 huevos
  3. Leche 700 mililitros
  4. Cereza 350 gramos
  5. Azúcar glas 180 gramos
  6. Mantequilla para lubricación de forma
  • Ingredientes principales: cereza, leche, sémola
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Cocina, Cacerola, Espátula de cocina, Horno, Utensilios para hornear, Plato, Cuchillo, Tabla de cortar, Colador, Toalla de cocina, Batidora o batidora, Plato de servir, Bandeja para hornear con lados altos

Cocinar maná con relleno:

Paso 1: prepara la cereza


Primero, prepararemos nuestro relleno. Coloque las cerezas en un colador y enjuague bien con agua corriente. Luego transferimos las bayas a una toalla de cocina y las dejamos en este estado durante un par de minutos para que se sequen. Luego, en una tabla de cortar, corta con mucho cuidado cada baya en poplam, retira las semillas y coloca la cereza procesada en un plato hondo separado.

Paso 2: cocina la sémola.


Ahora encienda la temperatura de la estufa a un nivel promedio, vierta la cantidad correcta de leche en la sartén y póngala en el quemador. Con agitación constante con una espátula de cocina o una cucharada, hierva el líquido y asegúrese de que la leche no se escape y no se queme. Si es necesario, el fuego en la estufa se puede reducir ligeramente. Tan pronto como la leche comience a hervir, agréguele sémola y cocine durante 2 a 3 minutos, sin olvidar mezclar. Después de eso, dejamos la sartén a un lado para que la sémola se enfríe antes de conectarla a los huevos.

Paso 3: prepara la masa para el maná.


Luego, lave los huevos con agua corriente caliente de varios contaminantes, limpie con una toalla y rompa en un plato o tazón separado. Luego agregue el azúcar glas y con una batidora o batidora, bata hasta que esté suave. Después de verter la sémola enfriada de la sartén, mezclarla con la masa de huevo y azúcar y batir la masa hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 4: haz un pastel.


Cubre cuidadosamente el fondo y las paredes de la fuente para hornear con mantequilla. Dividemos visualmente la masa por la mitad y vertimos una parte en el molde. Luego extienda las bayas de la cereza y llénelas con el resto de la masa. Ahora el mannik formado se puede enviar a hornear.

Paso 5: hornee el mannik.


Precaliente el horno a 200 grados centígrados. Vierta un poco de agua caliente en la bandeja para hornear y ponga el formulario con la masa en agua, si es necesario, puede agregar líquido. Luego, instale cuidadosamente este diseño en un horno caliente y hornee el maná en un baño de agua hasta que esté completamente cocido durante 35 a 45 minutos. Los pasteles confeccionados están cubiertos con una corteza dorada dorada.

Con el paso del tiempo necesario, apague el horno, saque el molde con tachuelas de cocina y póngalo en la estufa, enfríe a temperatura ambiente.

Paso 6: sirve el maníaco con el relleno.


Quitamos cuidadosamente el maná terminado del molde y lo colocamos en un hermoso plato para servir. Si lo desea, la cocción se puede decorar con azúcar glas o crema batida. Puede servir té o café aromático como bebida, pero es mejor hacer cacao casero, chocolate caliente o leche tibia.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La cereza se puede reemplazar con otras bayas, así como frutas o frutos secos.

- Ready manic se puede sazonar con fruta dulce o glaseado de chocolate.

- Mannik puede hacerse aún más aromático si agrega azúcar de vainilla o extracto de vainilla, pero debe hacerlo en la etapa de calentamiento de la leche.