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Cake Pops en forma de corazón


Un trozo dulce de tarta de fresa, recubierto de caramelo y colocado en un palito. ¡Un regalo o regalo perfecto para el día de San Valentín!MÁS +MENOS-

Actualizado el 28 de diciembre de 2014

1

caja de mezcla para pastel de fresa Betty Crocker ™ Super Moist ™

1

lata de glaseado de queso crema

2

bolsas de caramelo derretido (blanco y rosa)

1

¿Lata de colorante alimentario en aerosol Wilton ™ Gold Color Mist ™?

17

Betty Crocker ™ Fruit Gushers ™ bocadillos de frutas con splash de fresa

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  • 1

    Precalienta el horno a 350 ° F.

  • 2

    Agregue todos los ingredientes de la mezcla para pastel en una licuadora y mezcle hasta que se combinen.

  • 3

    Hornea el bizcocho durante 25-30 minutos o hasta que el centro esté completamente cocido. Déjelo enfriar por otros 15 minutos.

  • 4

    En un tazón grande, desmenuce la mezcla para pastel en trozos muy pequeños sin dejar trozos grandes.

  • 5

    Agregue 3/4 de una lata de glaseado de queso crema y use una cuchara para mezclar hasta que esté totalmente incorporado. No querrás que sea demasiado pegajoso, solo la textura adecuada para formar bolas.

  • 6

    Enrolle la masa en bolas redondas de 1 pulgada. Agregue un Gusher de fresa en el centro para un regalo extra especial.

  • 7

    Forre las bolas sobre pergamino o papel encerado y colóquelas en el congelador durante unos 10 minutos.

  • 8

    Con un cortador de galletas en forma de corazón de 1 a 2 pulgadas, colóquelo sobre la bola de pastel y luego presione hacia abajo. Con el pastel extra de la parte superior, use sus dedos para moldearlo en el cortador de galletas en forma de corazón. Luego retire el exceso de los lados. Debería tener un bonito pastel en forma de corazón cuando retire el cortador de galletas.

  • 9

    Coloque los corazones en papel pergamino y refrigere durante 1 hora o congele durante 15 minutos para que estén lo suficientemente firmes como para sumergirlos.

  • 10

    Derrita la capa de caramelo en un recipiente resistente al calor y saque solo unas pocas paletas de pastel a la vez del refrigerador. Deje los demás allí para que se mantengan firmes. Sumerja el palito en el caramelo derretido y empújelo hasta el fondo del pastel.

  • 11

    Sumerja la paleta de pastel en el chocolate y use una cuchara para cubrir todos los lados. Golpee suavemente la paleta de pastel contra el costado del tazón para eliminar el exceso de capa de caramelo.

  • 12

    Coloca el palito en un trozo de espuma, para que la paleta se seque de pie. Solo debería tardar unos minutos en secarse.

  • 13

    Si está usando spray metálico, puede rociar el cake pop mientras lo sostiene con una mano.

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Más sobre esta receta

  • Los cake pops son la nueva moda: han circulado en blogs y están apareciendo en Starbucks y en infomerciales. ¡Afortunadamente, son divertidos y fáciles de hacer!

    Recuerdo haber hecho cake pops hace unos dos años. Cuando los traje a las fiestas, la gente se sorprendería al ver un trozo de pastel en un palo. Dado que todavía son bastante nuevos, no me sorprende que todavía haya muchas personas que nunca han oído hablar o probado un cake pop.

    Hice paletas especiales de San Valentín en forma de corazón con una capa de caramelo blanco y rosa. Un toque de neblina de comida metálica para darles un brillo extra. También agregué un regalo especial adentro: ¡un Gusher de fresa!

    Hornea tu caja de mezcla para pastel de fresa Betty Crocker tal como lo harías si estuvieras horneando cualquier pastel. Deje que el pastel se enfríe y luego desmenúcelo en un recipiente aparte. Debe tener trozos muy pequeños y sin grumos.

    Agregue ¾ de una lata de glaseado de queso crema Betty Crocker y mezcle hasta que esté totalmente incorporado. No querrás que sea demasiado pegajoso, solo la textura adecuada para formar bolas.

    Enrolle la masa en bolas redondas de 1 pulgada.

    Puede agregar un Gusher de fresa en el centro si desea un regalo especial adicional. Forre las bolas sobre pergamino o papel encerado y colóquelas en el congelador durante unos 10 minutos.

    Con un cortador de galletas en forma de corazón de 1 a 2 pulgadas, colóquelo sobre la bola de pastel y luego presione hacia abajo. Luego retire el exceso de los lados.

    Debería tener un bonito pastel en forma de corazón cuando retire el cortador de galletas. Coloque los corazones en papel pergamino y refrigere durante 1 hora o congele durante 15 minutos para que estén lo suficientemente firmes como para sumergirlos.

    Derrita la capa de caramelo en un recipiente resistente al calor y saque solo unas pocas paletas de pastel a la vez del refrigerador. Deje los demás allí para que se mantengan firmes.

    Sumerja la paleta de pastel en el caramelo y use una cuchara para cubrir todos los lados. Golpee suavemente la paleta de pastel contra el costado del tazón para eliminar el exceso de capa de caramelo.

    Coloca el palito en un trozo de espuma, para que el pastel se seque de pie. Solo debería tardar unos minutos en secarse.

    Si está usando spray metálico, puede rociar el cake pop mientras lo sostiene con una mano.

    ¡Empaquételos individualmente, como piruletas, y haga brotar el corazón de su amigo, compañero de trabajo y "alguien especial"!

    ¿Como estos? ¡Desarrolla tus habilidades de cake pop con Party Cake Pops y Chocolate Truffle Cake Pops!


Cake pops en forma de corazón para San Valentín & # 8217s Day

¡Estos sencillos cake pops en forma de corazón son perfectos para el Día de San Valentín y el Día de los rsquos! Hechos con bizcocho y un frío en forma de corazón, también son más simples de hacer que un pastel tradicional.

Cubra las paletas con un poco de caramelo derretido y agregue algunas chispas y tendrá un divertido regalo para el Día de San Valentín y rsquos. Obtenga la receta completa a continuación para aprender a hacer la suya propia.

Son geniales para regalar a su cónyuge, como obsequios de oficina, o para que sus hijos las combinen con tarjetas del Día de San Valentín y rsquos para sus amigos de la clase.

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Lo que necesitas para hacer cake pops en forma de corazón

Estas paletas se hacen usando bizcocho en lugar del pastel más tradicional que usa pastel mezclado con glaseado. El bizcocho es lo suficientemente resistente como para soportar la capa de caramelo y no es muy dulce. Esto crea un buen equilibrio con los dulces derretidos.

Si no quiere usar un molde, también puede hacer el pastel en un molde plano y luego usar un cortador de galletas en forma de corazón para crear los trozos de pastel.


Suministros

  • Trozos de pastel sobrantes
  • Glaseado sobrante
  • Palos de piruleta o Pajitas gigantes para batidos
  • Dulces derretidos o Bocados de chocolate(experimentamos con blanco, mantequilla de maní, chocolate con leche,y chocolate semidulce)
  • Una variedad de Asperja!
  • Azúcar en polvo o en repostería
  • Tazas de cerámica, vasos gruesos para beber, o Cuencos de vidrio Pyrex para derretir chocolate en el microondas. (el vidrio delgado podría romperse en el microondas).

¿Qué salsa de chocolate usar?

Yo uso Ghirardelli Chocolate Melts. También se pueden usar chispas o corteza de chocolate, pero es más fácil usar derretidos.

Se derrite rápidamente en el microondas. No necesito sacar mi baño maría, sin batir y menos limpieza. Yo & rsquom por todas partes.

¡Los pasteles de brownie en forma de corazón son un gran regalo para alguien especial para el Día de San Valentín!


Trucos y consejos de amplificador

Cómo derretir los dulces de Wilton

¿Cómo derretir los dulces de Wilon? Fácil, puedes derretirlos en el microondas. Utilice siempre un tazón de vidrio o una taza de café de cerámica que sea segura, que esté diseñada para usarse en el microondas.

Diluir los dulces derretidos con aceite vegetal.. Algunos dulces se derriten, mientras que aún se derriten pueden ser muy espesos. Por lo tanto, es posible que le resulte difícil cubrir sus cake pops. En este caso, use aceite vegetal para diluir los dulces derretidos. Si va a utilizar el derretimiento de caramelo Wilton, definitivamente necesitará adelgazar un poco. Entonces, desde el principio, cuando derrita los dulces derretidos, use 1 cucharadita de aceite vegetal por 1 taza de dulces derretidos.

Microonda en potencia 70%, 45 segundos. Retirar con cuidado del microondas y remover bien con la cuchara para distribuir el calor por todo el caramelo derretido, después de cada sesión. Puede que sean necesarias de 3 a 4 sesiones para conseguir la consistencia adecuada. Si su textura de caramelo se derrite todavía es muy espesa, agregue otra cucharadita de aceite vegetal y revuelva para combinar.

Si diluyó demasiado y el caramelo derretido no se pega(diapositivas) de la paleta de pastel, luego agregue más dulces derretidos y mezcle o derrita nuevamente en el microondas. Ahora deberías estar listo para armar los cake pops.

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