Bocadillos

Merienda "Barcos con tocino"


Ingredientes para la preparación del aperitivo "Barcos con tocino"

  1. Patata 5 piezas
  2. Cebolla 3 piezas
  3. Salo 200 gr.
  4. Sal y pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: manteca de cerdo, patata
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, plato, brochetas o palillos de dientes, pergamino para hornear, bandeja para hornear, plato para servir

Cocinar naves con aperitivo de tocino:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Las papas deben ser recogidas no grandes. Resulta doblemente más sabroso si él también es joven. Lávelo a fondo con una esponja o cepillo limpio. No debe quedar ni un gramo de suciedad, ya que no lo cocinaremos sin limpiarlo. Después de eso, secamos nuestros tubérculos y los cortamos por la mitad en dos partes. Pelar la cebolla y enjuagarla. Cortamos en anillos grandes para que la integridad de los anillos no se dañe: es decir, la estructura de anillo en anillo no debe desintegrarse. La grasa debe limpiarse a fondo. Esto debe hacerse con un cuchillo, que raspa la capa superior de grasa, que generalmente está sucia, en todos los lados de la pieza. A continuación, la manteca se corta en rodajas de hasta un centímetro de espesor.

Paso 2: hacemos una merienda.

Ponemos la mitad de las papas suavemente inclinadas hacia abajo, exactamente en el medio pegamos un pincho de madera o un palillo de dientes un centímetro en el tubérculo. Desde arriba, pasamos los aros de cebolla con mucho cuidado para que no se desmoronen. A continuación, en ambos lados pasamos un trozo de grasa y lo formamos como una vela. Todo esto abundantemente en sales y granos de pimienta. También puede agregar otras especias a su gusto.

Paso 3: hornea los barcos.

Cubrimos la bandeja para hornear con pergamino especial (también puede usar papel de aluminio). Extendemos nuestros botes con tocino. Precaliente el horno a una temperatura de 160 grados, envíe una bandeja para hornear. Hornee el plato a una temperatura de 180 grados 45 minutos.

Paso 4: Sirve los barcos con el aperitivo de tocino.

En un plato para servir, forrado con hojas de lechuga, coloque los botes refrigerados y sirva sobre la mesa como un refrigerio original y satisfactorio. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puedes cortar pequeños triángulos de zanahorias o pimientos y fijarlos en la parte superior del palillo de dientes. Jugarán el papel de banderas brillantes y harán que los barcos sean aún más realistas.

- -Este aperitivo combina bien con salsas picantes, por ejemplo, con ketchup, adjika, mostaza y otros.

- - El tiempo de cocción puede reducirse significativamente si usa papas hervidas y aros de cebolla previamente fritos en una sartén. En este caso, los barcos se hornean durante solo 20 minutos.


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