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Arroz con alas rojas


Hubiera comido un ciulama, pero a Leone no le gusta así que hice lo que le gusta ... me molesta cocinar por separado, así que me rindo ...

  • 250 g de arroz de grano largo de Panzzani
  • 10 ramitas de cebolla verde (del jardín de la madre)
  • 2 pimientos
  • 150 g de zanahorias baby
  • 10 alas
  • sal
  • pimienta
  • perejil

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Arroz con alas rojas:

Lavamos y limpiamos las alitas y las ponemos a hervir con un poco de sal. Las hervimos durante unos 25 minutos.

Cortar por separado la cebolla, la zanahoria y el pimiento y calentarlos hasta que estén suaves. Lavar el arroz y ponerlo en un bol de yena, cubrir con el jugo de las alitas, añadir las verduras y cocinar unos 30 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Ponemos las alas en tuci con aceite bien caliente y las doramos por ambos lados.

Fácil de hacer, rápido y sabroso.